Planning des formations Management, Rentabilité et Durabilité
Optimisez le fonctionnement opérationnel et l'impact environnemental de vos établissements CHR. Maîtrisez le pilotage des coûts (Food Cost), l'ergonomie et la prévention en cuisine, le leadership d'équipe ainsi que la transition écologique appliquée aux déchets et aux fluides.
12
sessions
5
formations
Juillet 2026
1 session
27 Juil. au 07 Août 2026
10 jours
Présentiel
À définir
Août 2026
2 sessions
03 au 07 Août 2026
5 jours
Présentiel
À définir
31 Août au 04 Sep. 2026
5 jours
Leadership en restauration : Animez, motivez et fédérez vos équipes pour un service d’excellence
HR05
Présentiel
À définir
Septembre 2026
3 sessions
07 au 11 Sep. 2026
5 jours
Présentiel
À définir
23 au 25 Sep. 2026
3 jours
Présentiel
À définir
28 Sep. au 09 Oct. 2026
10 jours
Présentiel
À définir
Octobre 2026
2 sessions
05 au 09 Oct. 2026
5 jours
Présentiel
À définir
26 au 30 Oct. 2026
5 jours
Leadership en restauration : Animez, motivez et fédérez vos équipes pour un service d’excellence
HR05
Présentiel
À définir
Novembre 2026
4 sessions
02 au 06 Nov. 2026
5 jours
Présentiel
À définir
23 Nov. au 04 Déc. 2026
10 jours
Présentiel
À définir
25 au 27 Nov. 2026
3 jours
Présentiel
À définir
30 Nov. au 04 Déc. 2026
5 jours
Présentiel
À définir
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